《表4 菌株IMVi C实验结果》
由表4可知:除菌株SH-BM-17不能分解色氨酸产生吲哚和丙酮酸外,其余六株细菌均能分解色氨酸产生吲哚和色氨酸;菌株SH-BM-10、菌株SH-BM-42和菌株SH-BM-43能分解葡萄糖产生甲酸、乙酸、乳酸等物质;菌株SH-BM-10、SH-BM-17、SH-BM-18、SH-BM-29和菌株SH-BM-42能利用葡萄糖通过缩合和脱羧后生成2,3-丁二醇;菌株SH-BM-10、SH-BM-18、SH-BM-25、SH-BM-29和菌株SH-BM-43能利用柠檬酸盐。
图表编号 | XD00192336900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.20 |
作者 | 曹振华、李富强、闫培勋、李绍亮、李学思、胡晓龙、郭淑平、董玉娇 |
绘制单位 | 河南省宋河酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司、河南牧业经济学院食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、河南省宋河酒业股份有限公司、河南省宋河酒业股份有限公司 |
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