《表6 刺梨最优方案多糖的提取率Table 6 Extraction rate of polysaccharide from R.roxburghii under the optimum scheme

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《微波辅助提取刺梨多糖的工艺优化》

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由表6可见，3个因素对刺梨多糖提取率的影响为E（提取时间）>G（液料比）>F（微波功率），并通过对各因素的极点值分析得出，微波法提取刺梨多糖的最佳工艺组合方案为E3F1G4，提取时间为50 min，微波功率100 W，液料比1∶40。按1.6中的方法对正交试验选出的最佳方案进行验证（表7），刺梨多糖提取率的平均值均高于正交试验组合中其他组，其提取率平均值为16.036%。说明，该正交试验优选出的方案为最佳工艺研究方案。