《表1 不同溶剂打浆对茶皂素纯度及回收率的影响》

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《乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究》

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丙酮沉淀法得到的粗产品纯度仍不高，且颗粒较大不规则，颜色呈黄色，其品质仍然有待提高。因此试验以纯度为85.11%的粗茶皂素为对象，按1.4节操作，用不同溶剂打浆纯化，结果见表1。