《表2EGCG阳离子醇质体和EGCG醇质体的平均粒径、多分散指数（PDI）、Zeta电位及包封率》

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《EGCG阳离子醇质体的制备及性能评价》

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包封率是衡量载体包载性能的重要指标之一。EGCG阳离子醇质体的包封率为68.09%±2.92%，而相同制备条件下，制得的EGCG醇质体的包封率仅为35.20%±1.30%。由此可见，TA-100的加入显著提高了醇质体对活性成分EGCG的包封率。EGCG包封率得到显著提升的原因可能在于：一是相较于氢化卵磷脂而言，TA-100的亲水头基较小，其加入后使得双分子层膜密度增加，排列更加紧密，更有助于磷脂分子在醇水溶液中定向排列形成有序的双层膜结构，降低了活性物质泄漏的可能性；二是由于带正电的TA-100与EGCG之间存在静电吸引作用[26，27]，因此更有助于亲水性药物EGCG被包载在醇质体双分子层亲水内核中[28，29]。Ramadon等[30]制备的EGCG柔性醇质体的包封率为58.06%±0.09%，而引入了TA-100制备得到的阳离子醇质体对于EGCG具有更高的包封率，说明TA-100的引入有助于提升醇质体对于EGCG的包载。相比于其他EGCG载体，该阳离子醇质体也表现出对EGCG更好的包载性能，如微胶囊[31]（约53.5%）、脂质体[18]（约60.09%）、纳米粒[32]（约为62.82%）等。因此，该阳离子醇质体作为活性物质载体具有一定的优势。