《表1 第四章糖类知识点总结》

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《金课建设背景下食品生物化学课程混合式教学初探》


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首先总结知识点,对其进行分类,基本可分为概述、理化性质和循环代谢三个类型,以静态生物化学中的糖类这一章为例,如表1。