《表1 HS-GC-MS检测的46种挥发性化合物》

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《再生纸和原纸中挥发性化合物的HS-GC-MS鉴别及检测》

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根据1.2.1节的HS-GC-MS分析条件，对剪碎的再生纸、原生纸样品进行分析。其中图1所示为再生纸样和原生纸样的总离子流图，图2为检测物质质谱图。从图1中可以看出，与原生纸样（V1和V2）相比，回收纸样（R1和R2）检测出更多种类和更高浓度的挥发性化合物。将总离子流图解卷积分析，再对照NIST17质谱库进行验证，表1为顶空气相色谱质谱法检测的18种纸样种的挥发性物质。检测出来的挥发性物质主要有:脂肪烃化合物（十四烷、十五烷等）；芳香环化合物，如酞酸二丁酯（可作为增塑剂）、苯乙烯、二异丙基萘同分异构体等；醛类化合物，如庚醛、己醛等；酮类和醚类（丁二酮、氢异氰酸酯）；醇类化合物（乙基己醇）；酸类化合物（乙酸、丙酸）；以及其它化合物（2-戊基呋喃、3-甲基-呋喃等）。顶空进样中高温平衡促进了纸样中挥发性化合物的释放，同时模拟了纸样与高温食物接触的情况。