《表4 不同浓度的10种挥发性化合物纯品对果生炭疽菌的抑菌活性分析》

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《枯草芽胞杆菌Y13挥发性物质的分析及抑菌活性》

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注：同列中不同小写字母表示差异显著性（P<0.05)

当培养皿（直径9 cm）中的施药剂量为5μL时，壬醛、苯甲醛均能完全抑制果生炭疽菌的生长，10种挥发性化合物纯品的抑菌率为壬醛（100%）=苯甲醛（100%）>3-甲基-4-苯基吡唑（94.2%）>苯丙噻唑（89.6%）>3，5-二叔丁基苯酚（72.4%）>2-壬酮（69.7%）>2-庚酮（65.4%）>邻苯二甲酸二丁酯（48.9%）>过氧化二碳酸二酯（40.3%）>正十八烷（0%）。随着施药剂量的增加，挥发性化合物纯品的抑菌活性逐渐增加，当施药剂量为20μL时，壬醛、苯甲醛、3-甲基-4-苯基吡唑、苯丙噻唑4种纯品均能抑制完全果生炭疽菌的生长，10种挥发性化合物纯品的抑菌率为壬醛（100%）=苯甲醛（100%）>3-甲基-4-苯基吡唑（100%）>苯丙噻唑（100%）>3，5-二叔丁基苯酚（85.5%）>2-庚酮（75.6%）>2-壬酮（74.1%）>过氧化二碳酸二酯（49.1%）>邻苯二甲酸二丁酯（48.8%）>正十八烷（0%）。随着施药浓度的上升，壬醛、2-庚酮、苯甲醛、3-甲基-4-苯基吡唑、3，5-二叔丁基苯酚、苯丙噻唑、过氧化二碳酸二酯等7种挥发性化合物纯品的抑菌活性均呈现逐渐上升趋势；邻苯二甲酸二丁酯在施药浓度为20μL时，抑菌率有所下降。对比9种具有抑菌活性的挥发性化合物纯品的抑菌活性发现，壬醛、苯甲醛、3-甲基-4-苯基吡唑和苯丙噻唑的抑菌活性较强，施药剂量为10μL时，这4种挥发性化合物纯品对果生炭疽菌的抑菌率均达到90%以上，另外几种挥发性化合物纯品的抑菌率均低于75%（表4）。所以进一步探究筛选出的壬醛、苯甲醛、3-甲基-4-苯基吡唑和苯丙噻唑4种挥发性化合物纯品的抑菌活性。