《表2 饲料在农场的贮存期限对饲料中黄曲霉毒素浓度的影响》

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《浅谈鸭黄曲霉毒素中毒》

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温暖潮湿的地区，被黄曲霉和寄生曲霉污染过的饲料都有可能存在黄曲霉毒素，而且饲料在农场中存放越久，其黄曲霉毒素含量越高（见表2）；花生、玉米、棉籽、禽蛋、奶制品及肉等均易受黄曲霉毒素污染；黄曲霉毒素在饲料、粪便和土壤中的检出率也有差异，我们对11家鸭场饲料、粪便和土壤中黄曲霉毒素检测发现，粪便中黄曲霉毒素检出率是最高的（见表3）。