《表2 Box-Behnken设计参数与ZEA降解率》

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《利用响应面回归设计研制降解黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的复合益生菌》

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注：同列数据肩标字母不同表示差异显著（P<0.05），字母相同表示差异不显著（P>0.05）；下表同。

根据Design Expert 8.0.6软件中Box-Behnken试验设计，设计了18个试验点的响应面分析试验，其中对照组24 h后ZEA含量为511.53μg/l，计算试验组ZEA的降解率，并对其进行回归建立响应面二次回归模型，寻求最优因素水平，试验结果与回归方程方差分析见表2和表3。利用Design-Expert 8.0.6对数据进行多元二次回归拟合，得出回归模型方程为：Y=-22.65-58.73X1+27.00X2+39.87X3+5.40X12-0.57X1X2+0.86X1X3-1.95X22-0.30X2X3-3.52X32。