《表3 蚌埠市2017年名优农产品名录》

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《蚌埠市农产品品牌建设路径研究》

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注:数据来源于蚌埠市政府网站信息公开

蚌埠市近年来农产品品牌建设虽有进展，但不够理想。截至2018年，全市农产品品牌数量500余个，其中国家级农产品品牌3个，省级农产品品牌90个，市级名优产品85个，“安徽著名商标”76件。农产品品牌数量虽多，但是没有类似“阳澄湖大闸蟹”“烟台苹果”“黄山毛峰”这种享誉国内外的著名农产品品牌，知名度也仅局限于本地及周围区域，品牌影响力较低。根据蚌埠市农业产业化指导委员会办公室[2017]9号文件公布的蚌埠市名优农产品名单可知:蚌埠市名优农产品以农产品初加工为主，深加工农产品较少，产业链较短；产品主要集中在粮食、奶制品、畜禽制品、水产品、果蔬等五大类产品上。在果蔬和水产品中，农产品深加工可提升潜力大（表3）。