《表4 主要屠宰性状指标间的相关矩阵》

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《新疆褐牛产肉性能·胴体质量及分割性状的主成分分析》

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注:*表示达到显著相关（P<0.05），**表示达到极显著相关（P<0.01）Note:*indicates a significant correlation（P<0.05），**indicates a very significant correlation （P<0.01）

由新疆褐牛活体重、胴体重、屠宰率胴体性状与胴体部位肉重指标间的相关系数矩阵（表4）可知，新疆褐牛活体重（x1）与屠宰率（x3）、腰部肉厚（x4）、里脊（x6）、臀肉（x9）、米龙（x13）、后腱子肉重（x16）指标相关系数小、相关性低，与眼肉（x8）、大黄瓜条（x10）、板腱肉重（x12）呈显著正相关（P<0.05），与其余各指标均为极显著正相关（P<0.01）；胴体重（x2）与活体重（x1）相关性高达0.975，除与屠宰率（x3）、上脑肉重（x5）指标相关性不一致以外，其他均相同；屠宰率（x3）与胴体脂肪重（x19）呈显著正相关（P<0.05），与其余各指标相关系数小、相关性低（P>0.05）。