《表2 瑞都红玉在合肥地区的果实经济性状》

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《早熟葡萄新品种瑞都红玉“改良H型”避雨栽培引种研究》

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由表2可知，在避雨栽培模式下，瑞都红玉表现为果穗大小中等，平均474~584 g，穗形整齐，平均单粒重5.37~8.22 g，果粒为椭圆形，果皮颜色为红色—紫红色，果肉质地脆，且有浓郁的玫瑰香味，香甜可口，可溶性固形物含量为17.0%以上。在高温年份，瑞都红玉的果皮为紫红色，果实成熟快，易软化，因此成熟后应适时采收，以免影响品质。