《表1 台农16号在贵州平塘县中海拔地区种植的果实性状》

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《台农16号凤梨在贵州平塘县的引种表现及栽培技术》

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台农16号果实呈长圆锥形，平均果形指数1.69，平均单果重1.15kg，最大单果重1.45kg，果眼浅、略突起，成熟时果皮黄绿色至黄色，果肉黄色、细嫩、多汁，果心脆，可溶性固形物含量17.4%、总糖含量14.38%、可滴定酸0.5%、Vc含量24.15mg/100g（表1），风味香甜。