《表4 消费者是否听说过农药残留食物中毒事件》

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《广东省果蔬农药残留调查研究——关于消费者对果蔬农药残留的认知度与购买行为调查》


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近年来,因为农药的滥用和不科学施药造成果蔬农药残留,引起的食物中毒时有发生。农药残留引起的食物中毒事件越来越受到人们的重视,越来越多人研究果蔬农药残留[11]。由表4可知,绝大部分的人都有听过农药残留食物中毒事件,说明大部分消费者都是十分关注果蔬的食品安全问题。