《表3 平顶山不同产区烤烟中性致香成分含量 (μg/g)》

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《平顶山不同县域烟叶常规化学成分和中性致香成分的差异分析》

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注:同行数据后不同小写字母表示5%差异显著。

由表3可以看出，平顶山产区烤烟中性致香成分中，烤烟类胡萝卜素降解产物总量叶县和郏县较高，居前两位，且显著高于其它产区；宝丰和鲁山位居三四位，显著高于汝州和舞钢。在类胡萝卜素降解产物中，β-大马酮、香叶基丙酮、巨豆三烯酮2、巨豆三烯酮4、法尼基丙酮和β-二氢大马酮占胡萝卜素降解产物的比重较大。各个产烟县（市）间类胡萝卜素主要降解产物各有差异，β-大马酮含量以叶县和郏县烟叶较高，且显著高于其余各产区；香叶基丙酮含量以宝丰和汝州含量较高，叶县和舞钢烟叶含量较低；巨豆三烯酮2含量以郏县烟叶较高，汝州、鲁山和叶县烟叶含量居中，宝丰和舞钢较低；巨豆三烯酮4含量以宝丰和叶县烟叶较高，郏县较低；法尼基丙酮含量以郏县和汝州烟叶较高，且显著高于其余产区；β-二氢大马酮含量以叶县、宝丰和鲁山烟叶较高，汝州烟叶较低，显著低于其余产区。