《表6 弹性回归方程方差分析》

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对弹性模型进行方差分析结果见表6,模型的P<0.000 1,说明模型极显著,失拟项P=0.133 4,表现为不显著,可以利用该模型预测果冻弹性的最佳值。模型的校正系数R2=0.959 8(R2>0.8),说明此方程的拟合程度良好,可以用于果冻弹性的预测。