《表6 不同原料配比时膜的断裂伸长率数据》

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《魔芋葡甘聚糖/玉米朊共混膜的制备及研究》


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固定其他工艺条件,改变KGM与ZEIN的比例,得出共混膜材料配比对抗拉伸强度的影响,如表6所示。可知,共混膜断裂伸长率随着KGM使用量的减少、ZEIN使用量的增加,呈先上升接着急剧下降再来缓慢上升的趋势。在KGM∶ZEIN=10∶0时,此时纯KGM的断裂伸长率为最低值,值为11.43%;在KGM∶ZEIN=6∶4时共混膜的断裂伸长率达到最大,最大值为19.66%;在KGM∶ZEIN=0∶10时,此时纯ZEIN的断裂伸长率为15.16%。