《表5 不同pH值时膜的抗拉伸强度数据》

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《魔芋葡甘聚糖/玉米朊共混膜的制备及研究》

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如表5所示，随着pH值的增大，共混膜抗拉伸强度呈先上升后下降的趋势，在pH为1~3时，膜的抗拉伸强度逐渐增大；当pH=3时，膜的抗拉伸强度达到最大值，值为28.43 MPa；在pH值为3~6时，膜的抗拉伸强度逐渐减小；pH值为4~5时，膜的拉伸强度呈急剧减小的趋势，接着又较缓和下降。