《表4 枯草芽孢杆菌与鲁氏结合酵母共发酵时非共有氨基酸的变化》
枯草芽孢杆菌分别与汉逊酵母、酿酒酵母、费比恩毕赤酵母和鲁氏结合酵母共发酵过程中非共有氨基酸的变化分别见表1~表4。
图表编号 | XD00180738800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.25 |
作者 | 黄实宽、陈雄、姚娟、李志军、常煦、李欣 |
绘制单位 | 湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北工业大学生物工程与食品学院、湖北安琪酵母股份有限公司、湖北安琪酵母股份有限公司、湖北安琪酵母股份有限公司、湖北工业大学生物工程与食品学院 |
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