《表1 新疆西瓜甜瓜生产现状》

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《新疆西瓜甜瓜绿色生产调查研究》


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[注]数据来源于《中国农村统计年鉴》,图1同。

一方面,在种植经济效益驱动和消费转型升级拉动下,“十二五”期间新疆的西瓜甜瓜生产得到了迅猛发展[2]。产量分别由2011年的240.1万t和193.1万t迅速增长到2015年的381.7万t和288.9万t,增长幅度分别达到了58.98%和49.61%的较高水平,占全国总产量的比重分别由2011年的3.49%和15.10%逐步上升到2015年的4.95%和18.92%。种植面积也呈现出了大幅增长的发展态势,分别由2011年的6.07万hm2和5.78万hm2逐步增长到2015年的7.95万hm2和8.18万hm2,增长幅度分别达到了30.97%和41.52%。但是另一方面,随着近年来我国水果市场供给愈加充足、愈加多样化所带来的“消费替代效应”和生产成本持续增加与普通果品价格缺乏上涨支撑所带来的“双重挤压效应”逐步显现,导致西瓜甜瓜产业的市场发展空间和生产利润空间在一定程度上有所缩减[3]。特别是进入“十三五”以来,新疆的西瓜甜瓜生产呈现出小幅回落的发展态势。产量分别由2016年的393.8万t和292.2万t逐步减少到2018年的234.3万t和201.4万t,减少幅度分别达到了40.50%和31.07%,占全国总产量的比重也分别由2016年的4.96%和17.87%逐步下降到2018年的3.81%和15.31%(表1、图1)。