《表1 不同批次花椒样品信息》

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《基于麻味成分的顶坛花椒HPLC指纹图谱研究》

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顶坛花椒样品采集自以贵州省贞丰县北盘江镇、平街乡、者相镇、白层镇4个乡镇现辖行政区域为中心的顶坛花椒地理标志产品保护地区范围及其周边地区扩大种植的乡镇，样品标本统一收藏于贵州师范大学喀斯特研究院标本室，顶坛花椒植物样品均由贵州师范大学杨庆雄教授统一鉴定。其他品种花椒购自国内其他花椒主产区。其中样品S1～S15为当地采集后进行晒干处理得到，S16～S32为顶坛花椒采集后1d内带回实验室冷冻干燥得到。不同批次花椒样品信息见表1。