《表1 我国肉鸭产业发展历程各模式比较》

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《新型肉鸭养殖模式生产性能及经济效益对比分析》


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我国养鸭业历史悠久,经历了多种养殖模式的发展,每种养殖模式均有各自的优缺点(见表1)。早在公元前500年,我国就有肉鸭养殖、食用鸭肉和鸭蛋的记载。我国拥有较为丰富的水资源,养鸭作为副业,传统上适合利用公共水域开展鸭的散养,不存在较为明显的生态安全问题,符合当时社会经济发展的需要。