《表3：不同孔径膜滤工艺变化》

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《膜分离技术在金边土鳖活性成分分离中的应用》

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利用HPCE图和浓度结果分析匀浆液中活性蛋白多肽成的相对分子量分布得知，4万膜片截留蛋白浓度最大，主要集中在4万以下。因此选用3、4、5万超滤膜进行考察。浓缩工艺主要是脱水、盐等小分子，而目标成分相对分子量在200以上，因此选用200纳滤膜。通过测定滤液中活性成分的转移率、固形物去除率和膜通量评价膜分离效果，结果见表3。结果显示，膜孔径增大，与活性成分转移率及膜通量呈正比关系，而固形物去除率为反比关系。膜孔越大，膜滤效率越高，有效成分转移更多，可是除杂效果差，膜衰减较快。原因是高膜通量下滤过介质在膜表面较快形成浓差极化层，凝胶的阻力增大，导致膜污染严重。膜截流相对分子量为5万和4万的膜通量相近，而3万时差异较大，这提示了孔径选择的必要性。综合考虑各指标，选定截留相对分子量为4万的膜片。