《表2 不同采摘时间天胡荽挥发油成分种类和相对峰面积》

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《不同采摘时间天胡荽挥发油成分GC-MS分析》

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注：“-”表示未检测到该化合物。

对3-8月样品中的挥发油成分进行分类，见表2。结果表明3-8月样品中均含有脂肪酸、酯类、烯烃、醇类、醚类，其中醇类是3-8月样品中相对峰面积最大的成分（3月至8月样品中醇类的相对峰面积依次是50.26%、74.34%、91.80%、88.08%、89.18%、85.00%），烯烃次之（3-8月样品中烯烃的相对峰面积依次是40.18%、19.43%、1.99%、3.95%、4.60%、8.80%），同时烯烃也是所含成分数量最多的一类，这与之前已报道的黔产天胡荽挥发油种类规律较一致[2]。这两类主要挥发油成分占3-8月样品相对峰面积依次为90.44%、93.77%、93.79%、92.04%、93.78%、93.80%。对不同采摘时间天胡荽中的挥发油成分进行分类可见，两类主要挥发油成分醇类和烯烃占3月至8月样品的相对峰面积均在90%～94%之间，较为稳定。