《表2 艾叶的化学成分主要类型及其代表化合物》
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《抗疫植物艾的本草考证及艾叶化学成分与抗菌抗病毒最新研究》
艾叶的化学成分可根据其沸点分为非挥发性化合物和挥发性成分[8](表2)。艾叶中的非挥发性成分包括黄酮类物质、酚酸、多糖、三萜类、脂肪酸、苯丙素类、甾醇类等[9—13],其中总黄酮含量可达11.47%[14],酚酸类成分可达3.28%~4.81%[15]。艾叶挥发性成分主要为挥发油,包括烯烃类、醇类、烷烃类、醛类、酯类和酮类[8],也是艾叶的主要活性物质。艾烟熏蒸常用于室内消毒和预防流行病,因艾叶挥发油中富含桉油精、樟脑、龙脑等化合物,具有杀菌消毒的功效,艾叶挥发油是艾烟预防微生物感染的物质基础[16];但艾烟中的萘[17]、苯酚[18]及苯甲醛、CO、焦油[19]等有害成分,会对机体血液循环系统、呼吸系统、免疫系统造成不良影响[20],加强艾烟的无害化处理,有助于艾灸推广和普及。
图表编号 | XD00177115100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.01 |
作者 | 耿文慧、陈良华、耿雪梅、林河通、明艳林 |
绘制单位 | 福建农林大学食品科学学院、福建省亚热带植物研究所、福建省亚热带植物生理生化重点实验室、厦门华侨亚热带植物引种园、厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室、福建省亚热带植物研究所、福建省亚热带植物生理生化重点实验室、甘肃煌甫谧爱艾科技发展有限公司、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建省亚热带植物研究所、福建省亚热带植物生理生化重点实验室、厦门华侨亚热带植物引种园、厦门市植物引种检疫与植物源产物重点实验室 |
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