《表1 不同组别中小学生奶及奶制品摄入量不足检出率比较》

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《广州城区中小学生奶及奶制品摄入现状及影响因素分析》

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注:部分变量有缺失值；（）内数字为检出率/%。

奶及奶制品摄入量不足率为78.88%（6 269名），女生摄入量不足率高于男生；独生子女的摄入量不足率低于非独生子女。趋势χ2检验结果显示，奶及奶制品摄入量不足率随着父母文化程度和家庭年收入的提高而降低，高中生高于初中生，均高于小学生（P值均<0.01）。见表1。