《表3 甜菜碱对盐胁迫下颠茄叶片硝态氮、可溶性蛋白、游离氨基酸含量的影响》

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《外源甜菜碱对盐胁迫下颠茄生理特性及托品烷类生物碱含量的影响》

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植物吸收的氮源经过一系列的还原与同化过程后形成游离氨基酸、可溶性蛋白等有机含氮化合物，供植物利用[23]，而硝态氮是植物从外界吸收氮素的主要形式之一。从表3来看，在单纯盐胁迫下，颠茄叶片的硝态氮含量较对照组CK有明显的下降，在喷施不同浓度的外源甜菜碱后，硝态氮的含量有显著提升，其中T2处理组效果最好，比T1组升高了25.560%。对于可溶性蛋白和游离氨基酸，盐胁迫下二者的含量均有下降，但添加不同浓度甜菜碱后，二者含量均得到提升。其中T2处理组的可溶性蛋白含量相较于T1组上升最多，与T3之间存在显著性差异；T2和T3之间游离氨基酸的含量未达显著差异水平。