《表2.菌株SH1生理生化特征》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《海藻酸裂解酶高产菌株Microbulbifer sp. SH-1的分离、鉴定及其产酶条件优化》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

碳源的主要功能包括为细胞内的大分子合成提供碳素骨架以及为细胞的新陈代谢提供能量。本研究将海藻酸钠、葡萄糖、蔗糖、甘露醇、甘油、淀粉等分别作为菌株Microbulbifer sp.SH-1生长的唯一碳源，探究不同碳源对产酶的影响。结果表明，只有以褐藻酸钠为唯一碳源时，才能在发酵液中检测到酶活性，表明菌株SH-1所产的褐藻胶裂解酶属于诱导酶。在此基础上，进一步研究了不同质量浓度的褐藻酸钠对菌株SH-1菌株产酶的影响。如图5所示，随着褐藻酸钠质量浓度的增加，菌株的产酶量逐渐增加，但是当质量浓度超过12 g/L时，菌株的产酶量反而逐渐下降，因此褐藻酸钠适宜质量浓度为12 g/L。