《表4 草莓可溶性固形物统计结果》

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《草莓品质光谱检测方法比较研究》

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mg·mL-1

表4为草莓样本建模集和检验集可溶性固形物的统计结果。草莓样本的可溶性固形物范围在4.10～11.23mg·mL-1之间，平均可溶性固形物为6.92mg·mL-1，草莓样本比较丰富。