《表2 响应面试验方案及结果》

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《响应面法优化玫瑰茄花青素提取工艺及稳定性研究》


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在分析玫瑰茄花青素提取的单因素试验结果基础上,应用Design Expert 10进行响应面试验,分析提取时间、超声功率、乙醇浓度、料液比对玫瑰茄花青素得率的影响,响应面试验结果详见表2。