《表1 薄膜透光率及雾度的变化》

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《等离子体处理对复合蛋白基成膜溶液性能的影响》

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注:同一列不同小写字母表示具有显著性差异（P<0.05）

由表1可知，Plasma处理组制得薄膜的透光率有所降低，雾度上升。产生这一结果可能是由于随着处理时间的增加蛋白质分子颗粒尺寸变大（粒径增长至原来的2倍），并且聚集的大分子蛋白质增加了光散射，降低了薄膜的透光率，提高了雾度。