《表3 精密度实验结果(n=6)》

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《罐装鱼挥发性盐基氮定量测定能力验证结果与分析》


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称取6份制备混匀的能力验证样品分别按上述不同实验方法进行测定,检验仪器及方法的精密度,同时进行半微量定氮法人员比对和自动凯氏定氮仪法仪器比对实验(因能力验证样品限量,此方法采用平行实验),检测结果见表3。数据表明采用半微量定氮法和自动凯氏定氮仪法测定结果的RSD都小于3%,精密度满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》[14]的要求,该含量水平的实验室内变异系数100~1000 mg/kg(5.3%~3.8%)。