《表1 正交试验设计与结果》

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《固态发酵玉米黄粉饲料工艺的研究》


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通过单因素试验得出,固态发酵玉米黄粉饲料的条件为物料比(黄粉:麸皮)7:3,发酵时间96 h,发酵温度32℃,种曲的接种量5%,料水比1:1.4。在此基础上设计了四因素三水平L9(34)的正交试验,对各因素组合进行优化。正交试验设计和试验结果如表1所示。