《表1 样品编号及栽培模式》

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《三种栽培模式栽培的两种羊肚菌营养成分分析比较》

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采集云南、四川的六妹羊肚菌与梯棱羊肚菌进行组织分离，并进行三种栽培模式：露天（LT）、温室（WS）、林下（LX）出菇试验，筛选出性状表现优良的两个菌株作为供试菌株。所有羊肚菌栽培种均由云南省农业科学院统一生产。