《表1 金黄仓鼠乳汁与其他动物乳汁主要营养成分比较》

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《SPF金黄仓鼠乳主要营养成分及氨基酸组成分析》


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注:婴幼儿配方奶粉的基本成分参照雅士利奶粉a金装1段,下表同

金黄仓鼠乳汁中主要成分有蛋白质、脂肪、水、乳糖和矿物质(无机盐类),与其他哺乳动物乳汁的营养成分相似,各成分含量见表1。金黄仓鼠乳汁与小鼠、豚鼠、大鼠这几种小型啮齿类动物乳汁相比(表1),其蛋白质和脂肪含量均较低,水分含量较高。金黄仓鼠乳汁与兔乳、牛乳、婴儿配方奶粉相比(表1),其蛋白质含量远低于兔乳和婴儿配方奶粉,是兔乳的5 1%,婴儿配方奶粉的57%,但高于牛乳,是牛乳的2倍;脂肪含量也远低于兔乳和婴儿配方奶粉,略低于牛乳;乳糖含量也低于牛乳和婴儿配方奶粉,但高于兔乳。与牛乳相比,金黄仓鼠乳具有高蛋白、低脂肪、低乳糖的特点。