《表5 4种真菌毒素的标准曲线、线性范围、检出限和定量限》
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《对虾体内4种真菌毒素超声萃取LC-MS/MS检测及其蓄积分布特征》
配制标准溶液系列后采用上述优化条件进行分析。根据定量离子响应值(y)及其对应浓度(x)绘制线性回归曲线,考察标准溶液曲线的线性范围和相关系数。结果显示(表5),4种真菌毒素在ESI模式下均呈现良好的线性关系,且相关系数(R2)≥0.998 9。以定性离子通道中信噪比为3时为真菌毒素浓度的检出限(LOD),以定量离子通道中信噪比为10时为真菌毒素浓度的定量限(LOQ)。AFB1、T-2、OTA的LOD均为0.1μg/kg,DON为1μg/kg。4种真菌毒素的LOQ范围为0.3~3μg/kg。
图表编号 | XD00169903300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.01 |
作者 | 王雅玲、邓义佳、王润东、孙力军、邓旗、王小博、廖建萌 |
绘制单位 | 广东海洋大学食品科技学院、、广东省水产品加工与安全重点实验室、、广东省海洋生物制品工程实验室、、广东省海洋食品工程技术研究中心、、水产品深加工广东普通高等学校重点实验室、广东海洋大学食品科技学院、、广东省水产品加工与安全重点实验室、、广东省海洋生物制品工程实验室、、广东省海洋食品工程技术研究中心、、水产品深加工广东普通高等学校重点实验室、岭南师范学院化学化工学院、广东海洋大学食品科技学院、、广东省水产品加工与安全重点实验室、、广东省海洋生物制品工程实验室、、广东省海洋食品工程技术研究中心、、水产品深加工广 |
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