《表1 青海、澳大利亚牧草营养成分分析对比》

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《青海省与澳大利亚畜牧业合作模式研究》

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资料来源：青海省农业农村厅

青海省天然牧草质量和安全水平相对较高，是我国西部地区最大的牧草种子繁育基地，目前已经培育出了哆叶老芒麦、冷地早熟禾、中华羊茅等优质牧草品种。随着《高原生态农牧业科技援青任务》的推出，青海省根据区域布局，将建设优良种子繁育生产基地、高效利用和选育优良牧草品种，以加快饲料产业发展。因此引进高质量、高营养的牧草品种以及种植技术已经成为当前工作的重中之重。澳大利亚牧草种质资源丰富，主要种植紫花苜蓿、黑麦草、红白三叶等受国际牧草协会推崇的优良品种，生产方式高度专业化、社会化，遥感技术、农用电子计算机系统和生物技术已经在牧草的各个种植环节得到普及，牧草生产率比美国高51%，比英国高155%，比其他发达国家的平均水平高20%。通过对青海省与澳大利亚牧草营养成分的对比分析可以看出（见表1），青海省牧草营养含量远低于澳大利亚牧草营养含量，牧草产业需投入更多的高新科技研究成果，通过品种引进、技术学习、知识交流等有效途径，加大对澳大利亚牧草的引进和改良力度。这样，即使在严寒天气，肉牛依旧可以有强健体魄，保持最佳生产性能，确保奶牛产奶量不减反增、提升奶质，为青海省畜牧业规模化、产业化发展提供宝贵的实践经验。