《表1 植物病害对豆科牧草营养成分的影响》

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《植物病害对中国豆科牧草及家畜生产的影响》

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病害可通过侵染植株，干扰植物内环境，致使多种营养成分发生不同程度改变。诸多研究显示，染病植株的粗蛋白大多都呈下降趋势，减少幅度为8.0%～37.5%，粗纤维含量大部分呈上升趋势，增加幅度为13.0%～44.3%。几种主要的豆科牧草在植物病原菌影响下营养成分变化见表1。