《表4 变量设定以及指标说明》

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《消费者对海产品消费风险的认知研究——以山东半岛蓝色经济区为例》

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根据前文研究，将海产品风险认知作为因变量，并将公开透明处理方式、新闻媒体宣传、法律法规实施程度、性别、年龄、教育程度、职业类型、月均收入作为自变量进行二元Logistic回归分析。对变量的具体数值进行编码，编码结果如表4。