《表5 不同等级间烤烟化学成分质量分数特征》

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《“兰州”卷烟湖南基地烤烟化学成分综合评价》


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由表5可知,湖南基地不同等级烤烟总糖、还原糖、烟碱、糖碱比间差异有统计学意义(P<0.01),总氮、钾和氮碱比间差异有统计学意义(P<0.05),氯和钾氯比间差异无统计学意义.总糖和还原糖表现出w(中部等级)>w(下部等级)>w(上部等级),且中部等级总糖w(C2F)、w(C3F)和还原糖w(C2F)超出适宜范围,上部等级总糖和还原糖w(B2F)及w(B3F)偏低;总氮表现为上部等级显著高于其他等级,但均在适宜范围内;烟碱表现为w(上部等级)>w(中部等级)>w(下部等级),且上部等级烟碱质量分数超出适宜范围;钾、糖碱比、氮碱比表现为w(下部等级)>w(中部等级)>w(上部等级),且糖碱比上部等级低于适宜范围,氮碱比下部等级偏高;氯和钾氯比的各等级均处于适宜范围内.