《表2 湖南基地烤烟钾氯比、糖碱比和氮碱比的基本特征》

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《“兰州”卷烟湖南基地烤烟化学成分综合评价》

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由表1和表2可知，湖南基地烤烟各化学成分指标在样品间存在一定变幅，其中钾氯比、糖碱比、氮碱比的变异系数分别为45.86%，39.68%，31.71%，变异情况中等，其他化学成分指标质量分数的变异系数均在30%以内，变异较小．由此可知，湖南基地烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾和氯质量分数的平均值适中并且比较稳定，糖碱比的平均值稍低且不稳定，钾氯比和氮碱比平均值适中但不稳定．