《表7 出菇期参试菌株的污染率》

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《豫西山区野生平菇菌株DUS评价研究》


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比较参试菌株的抗杂菌情况,包括细菌污染或真菌污染等。结果表明:在参试菌株发菌期培养阶段。YSP014污染率较高,较对照(未发现污染)高3.3%。其次为YSP018和YSP020,较对照分别高1.1%和1.1%。YSP005和YSP024未发现污染(见表6)。在参试菌株出菇期子实体生长阶段,YSP014和YSP018的污染率较高,较对照(3.3%)分别高2.3%和2.3%。其次为YSP020,污染率为3.3%。YSP005的污染率最低,只有1.1%,较对照低2.2%。试验期间感染杂菌的种类多为绿霉菌(见表7)。