《表3 总酚酸提取的正交实验结果与分析》

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《景天三七总酚酸的提取工艺及抗氧化性研究》

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正交实验结果如表3所示．由表可知，RT>Rt>RE>Rc，即在景天三七总酚酸的提取工艺中，影响因素最大的是提取温度，其次为提取时间、提取料液比，乙醇浓度最小．以最小误差项作为来源项，其中提取时间、提取温度、提取料液比的影响差异显著，乙醇浓度对提取影响较小．由于c因素水平离差平方和较小，证明c因素是由于实验误差导致因素水平数值的变化，故将c因素作为误差项．