《表3 市售泡泡液中加入食盐组成不同浓度的混合溶液吹出的泡泡半径》

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《用表面张力实验简单分析气体模型》

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测量所得同浓度的食盐混合溶液和白糖混合溶液的所吹出泡泡的半径和对应的表面张力系数在表3和表4中列出.根据研究，液体温度对液体表面张力有很大的影响[9-11]，而我们的实验没有能力统一测量时的环境温度，因此，需要对表3和表4中所测量的表面张力系数数值进行修正.人们对纯水表面张力系数研究比较广泛，依据纯水在0℃～100℃之间的表面张力系数测量值，拟合获得了其表面张力系数随温度变化的经验函数[12]，不同温度下纯水的表面张力系数如表5所示.但从物质的热学形态上考虑，当温度远低于常温时，水的凝聚态更强，而当温度达到35℃以上时，表面蒸发现象也很明显.本文实验是在常温下做的，上下温差不超过5℃，因此，选15℃～30℃为最佳温度段，拟合得到纯水的表面张力系数随温度升高而降低的一级近似梯度为：0.155×10-3(N/m）.以此为温度修正因子修正不同温度下混合溶液的表面张力系数，并在表3和表4中第二行列出（以21℃为基准）.