《表6 新亚基组合材料的品质性状》

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《外引小麦种质资源HMW-GS组成及品质评价》

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对新亚基材料进行品质性状比较显示（表6)，9份新亚基组合材料的蛋白质含量14.42%～17.05%，湿面筋含量29.15%～35.81%，沉降值42.30～66.21 mL，与总体材料品质结果相比较，蛋白质和湿面筋含量无明显优势，7份材料的沉降值达到55 mL以上，其中F14和F33材料的Glu-D1位点缺失，其沉降值低。