《表3 2019年6月8日晚餐暴露的病例对照》

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《某县一起学校食源性疾病暴发的调查分析》

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对9年级11班69名学生在6月8日的晚餐食用情况进行病例对照分析，提示晚餐炒拉条与发病有很强的关联性，食用晚餐炒拉条的危险性为未食用的13.48倍，确定晚餐炒拉条为可疑食物。见表3。