《表6 纬度对姜黄中总姜黄酮含量的影响》

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《不同产地姜黄甲醇和石油醚部位化学成分的比较分析》

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本研究采收的不同产地姜黄有一定的纬度差异，最低为N19°52′，最高为N31°47′。以芳香-姜黄酮和姜黄酮的相对百分含量计为总姜黄酮含量，纬度对姜黄中总姜黄酮含量的影响见表6。总姜黄酮是姜黄的特征性成分[10]，不同产地姜黄中总姜黄酮相对百分含量最大值约为64.28%，最小值约为26.92%，约相差2.4倍，提示不同产地姜黄中的总姜黄酮含量存在差异，且总姜黄酮含量随着纬度升高而呈先下降后升高的趋势。