《表4 生物发酵饲料对仙居鸡蛋品质的影响》

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《生物发酵饲料对仙居鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响》

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如表4所示，在整个试验期间，各处理组蛋形指数、蛋黄比例、蛋白比例和蛋壳比例与对照组差异不显著。添加生物发酵饲料可以提高鸡蛋的蛋白高度（P>0.05)，4%发酵饲料组蛋白高度效果最佳。4%和6%发酵饲料组哈夫单位显著高于对照组。各发酵饲料组的蛋黄颜色均显著高于对照组，6%发酵饲料组蛋黄颜色最佳。在蛋壳厚度方面，4%和6%发酵饲料组鸡蛋的蛋壳厚度显著提高。