《表1 测定猪饲料主要营养指标》

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《上海4个地方猪种的肥育性能和肉质特性分析》

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仔猪在各保种场内完成哺乳和保育阶段后，达约20 kg体重送至上海市种猪测定中心，经过隔离观察后转入测定舍集中饲养测定。测定期间的饲料采用指定公司生产的商品饲料，3种饲料的主要营养指标见表1。采用自由采食和饮水，常规免疫接种。