《表2 不同处理方法对双孢蘑菇形态和采菇期的影响情况》

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《双孢蘑菇培养料不同发酵处理的栽培效果比较试验》

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注：每个处理抽样1 kg调查畸形菇

不同处理方法对双孢蘑菇培形态和采菇期的影响情况见表2。由表2可知，在3种处理培养料的方法中，标准二次发酵法和简易二次发酵法的菇型好，畸形菇少，首次出菇快，出菇整齐，收获期长。